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대구 대구 대학가 돈까스식당 창업 초보 창업자 소자본 창업 매물번호 : 37-96096737

매물정보

제목 대구 대학가 돈까스식당 창업
업종 (일식)참치전문점/돈까스,라멘 주소지 대구
실면적/층수 23평 / 2층 총 창업비용 1억 200만원

매출/지출 상세내역

매출내역 설정
2,400만원 960만원
1,900만원 500만원
500만원 240만원
5% 200만원
POS자료

상세정보

▣ 매장설명(Store explanation)

- 대구 프랜차이즈 돈까스식당 직영가맹전환건

- 일매출 70~90만원

- 테이블 15개, 좌석수 35석보유

- 마진율 25~28%

- 재료대 (MAX)40%

- 직원현황 주방1명, 주방보조1명, 홀1명

 

▣ 컨설턴트 소견(Consultant opinion)

- 2017.3월에 오픈한 매장으로 지속적으로 매출이 상승되고 있습니다.

- 대학상권이라 방학기간에는 매출이 떨어지나 현 매장은 2017.12월 매출 2,400만원이 발생했습니다.

- 어려운경기라 신규창업을 하기 부담이 되는것은 사실입니다.

- 기존 잘 운영되고있고 간소한 운영방식으로 안정적인 창업아이템입니다.

 

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